【エバラ社員の食卓ウィーク/そうめんレシピVol.5】
音声をONにしてお楽しみください♪
こんにちは、Facebookチームのゆうだいです。そうめんレシピ特集の最終日にお届けするのは「鉄板ビーフバター焼きそうめん」です！
アツアツの鉄板に、バターで炒めたお肉とゆでたそうめん、特製のソースをかけていただきます♪
ソースは「浅漬けの素 レギュラー」をベースに、大根・たまねぎ・にんじん・生姜のすりおろしが入っています＾＾食べる直前にソースをたっぷりかけると、ジュージュー焼ける音がして食欲がそそられるんです(^^)
音までおいしい一皿、変わったメニューが食べたいときに、ぜひお試しください！
＜材料 2人分＞
そうめん(乾燥) 2束(約100g)
牛肉(切り落とし) 200g
バター 適量
［ソース］
・大根 1/3本
・たまねぎ 1/8個
・にんじん 1/4本
・生姜 少量
・エバラ浅漬けの素 レギュラー 50ml
・酢 50ml
・しょうゆ 大さじ3〜4
・酒 少々
・みりん 少々
＜作り方＞
【1】大根、たまねぎ、にんじん、生姜をすりおろし、各種調味料と混ぜ合わせます。
【2】フライパンを熱し、バターで牛肉を炒めます。
【3】そうめんを時間どおりにゆでます。
【4】鉄板にバターをひいて、【2】【3】をのせます。
【5】【1】のソースをたっぷりかけて、できあがりです。
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